Autor: Denize Garcia

A noite do ‘Chique’

A cerimonialista Cecília Vasconcelos se superou mais uma vez, com um trabalho deslumbrante, fazendo com que os convidados transitassem na festa tantos nas mesas, como circulando e conversando com amigos. O jantar primoroso, com assinatura da chef Monique Gabiatti, estava digno dos deuses, assim como o buffet japonês da consagrada Mayumi. O show do cantor Marcos Hasselmann foi um presente com standards do jazz, numa combinação perfeita com o clima do evento, que era de celebração, afinal, a festa também comemorava a maioridade do ‘Chique’. Uma mesa de doces, aliás, um sucesso, levou a assinatura Nenenui Patisserie, das chefs Alana Rocha e Debbie Vasconcelos, bolo de Bia Nazar, Pierassol, Roberta Castro e Paula Júdice. A fina-flor da nossa sociedade marcou presença e de forma muito elegante, pois o que se viu foram homens e mulheres em trajes chiquérrimos e, como disse uma convidada, “uma festa desse porte pede que trajamos o melhor, em homenagem aos anfitriões”. A lista de presenças teve o prefeito Rodrigo Neves, muito assediado pelos convidados, e sua esposa Fernanda Sixel Neves; todo secretariado municipal; médicos; empresários de vários setores, como da construção; personalidades que, desde da primeira edição do ‘Chique’, não faltam uma; e, claro, nossas incansáveis patronesses, que com esforço e muito carinho ajudam o evento a acontecer. Essa edição, em especial, me deixou muito feliz, e com a certeza de dever cumprido. O...

Read More

As belas do ‘Chique’

A entrada de convidados da festa do ‘Chique’ lembrava o tapete vermelho do Oscar, ou a noite de gala do Metropolitan Museum em Nova York. Até porque, vale lembrar: as niteroienses estão entre as mulheres mais bonitas e elegantes do Brasil. E o que podia se ver era uma profusão de decotes estratégicos e sofisticados, comprimentos dos mais curtos aos longos, tudo na medida certa, sem erros. Entres as cores, o preto predominava, embora algumas tenham optado por modelos de cores vibrantes. Uma das convidadas usava um autêntico Versace lindo! O brilho, usado por algumas, se mostrou perfeito e sem exageros, afinal, era uma noite de festa beneficente. Outro fator que chamou atenção eram os cabelos e maquiagens bem elaborados, muitos levando a assinatura dos melhores profissionais de beleza da cidade. A moda usada na noite do ‘Chique’, pelas queridas amigas e convidadas, foi uma prova de como nós, mulheres niteroienses, sabemos, e muito, quando o assunto é elegância, classe e bom gosto.  ...

Read More

Novidades no CHN

O CHN tem uma história de pioneirismo e vanguarda. Uma prova disso é estar na contra-mão da crise que assola o país, onde empresas estão fechando as portas e reduzindo o quadro de pessoal, por exemplo. Em contrapartida, o hospital está ampliando, crescendo e gerando centenas de novas frentes de trabalho. A excelente gestão do centro hospitalar foi justamente reconhecida com a homenagem feita para a diretora-geral do CHN, Ilza Boeira Fellows, na Câmara dos Vereadores de Niterói, que recebeu a medalha Albert Sabin pelos relevantes serviços que realiza à frente de um dos mais importantes hospitais privados do estado do Rio. “Para nós, humanização é gerar no paciente e em seus familiares o sentimento de segurança e acolhimento, com isso, conseguimos mais aderência ao tratamento. Erguer prédios qualquer um pode fazer ou copiar mas, para nós, a diferença é investir cada vez mais no fator humano, na vocação de cuidar, de promover saúde e de gerar bem-estar ao paciente, nossa razão de existir. Dobrar nossa capacidade de atendimento, num momento como esse, representa também uma questão social, cultural e motivo de orgulho para toda nossa cidade”, disse a médica Ilza Fellows, durante a inauguração das novas dependências do CHN....

Read More

Tudo pronto para a noite do ‘Chique’

A Nenenui Pâtisserie foi criada pelas chefs Alana Rocha e Debbie Vasconcelos, com o desejo de levar a doceria francesa para seus clientes, contando com profissionais especializados que trabalham de forma criativa em suas receitas. E algumas dessas preciosidades serão servidas na festa “Chique É Ser Solidário”, que contribui por uma Niterói mais humana e participativa. Outros detalhes docinhos para nossos convidados levam a assinatura da Pierassol, Roberta Castro, Paula Júdice e bolo de Bia...

Read More

Gastronomia Chique

Nos seus últimos preparativos, a noite do Chique É Ser Solidário promete boas surpresas para seus convidados. Eduardo Sueth, responsável pelo buffet do Chique há 18 anos, convidou a chef executiva Monique Gabiatti para a elaboração de um cardápio especialíssimo. Nascida em Aracajú, Sergipe, Monique teve seu dom pela culinária despertado logo aos 12 anos de idade, através das receitas da família. Viveu no Nordeste (Aracajú, Maceió, Salvador) durante muitos anos, onde criou uma forte relação com ingredientes locais e influencias da gastronomia caiçara. Hoje, reside no Rio de Janeiro atuando como personal chef, além de possui um buffet que leva o seu nome. Graduada na faculdade conveniada à ADF – Alain Ducasse Formation – se especializou na escola argentina Gato Dumas. Também participou de diversos eventos como Noite Gourmet com o chef Guga Rocha e ministrou aulas em festivais. Trabalhou com nomes estrelados da gastronomia mundial, como Emmanuel Ruz, Patrick Gautier, Regis Ferey, dentre outros. Além disso, participou da recepção ao chef Alain Ducasse no Brasil. Atualmente, Monique atua no mercado de eventos e consultorias, atendendo formadores de opinião como André Marques, Hugo Gloss, Cláudia Raia, Fernanda Souza, Bruno Gagliasso, Ivete Sangalo, Zico, dentre outros. Para aguçar o paladar, algumas sugestões criadas pela badalada chef: – Minicolher degustação de salmão com crosta de gergelim e chutney de morango – Taças martinis com ceviche de namorado com raspas de limão siciliano e cebolas roxas adocicadas – Terrine de vitelo com...

Read More

Chique é ser Solidário

Divertido, surpreendente, emocionante. Desde 2000, o jantar beneficente anual “Chique é Ser Solidário” reúne personalidades da sociedade niteroiense interessadas em ajudar entidades filantrópicas, arrecadando-lhes verbas extras através da venda dos convites por adesão. As instituições ajudadas variam a cada edição, mas sempre constituem locais renomados, tradicionais e reconhecidamente sem fins lucrativos. Realizado a cada ano com buffet e shows diferentes, o evento é coordenado pela jornalista e empresária Denize Garcia e gentilmente auxiliado por suas patronesses: um grupo de mulheres que voluntariamente ajuda na divulgação e na venda dos convites. Entre as mais de quinhentas presenças, estão sempre autoridades, empresários, formadores de opinião, políticos e cidadãos anônimos comuns envolvidos nas questões da cidade e engajados em causas sociais. O “Chique” acontece normalmente no segundo semestre do ano. Uma noite alegre e envolvente, regada a alta gastronomia e muito amor ao próximo. Mais informações pelo telefone 2611-5400 ou 2610-9120 (Folha de...

Read More