{"id":11503,"date":"2025-05-23T17:16:29","date_gmt":"2025-05-23T20:16:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/?p=11503"},"modified":"2025-05-23T17:16:29","modified_gmt":"2025-05-23T20:16:29","slug":"jantar-harmonizado-com-vinho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/?p=11503","title":{"rendered":"Jantar harmonizado com vinho"},"content":{"rendered":"<p>No pr\u00f3ximo dia 28, quarta-feira, \u00e0s 19h30, a Trattoria Ragazza Di Pasta oferece uma noite que harmoniza card\u00e1pio exclusivo com vinhos bem escolhidos.<br \/>\nO jantar ser\u00e1 uma combina\u00e7\u00e3o perfeita entre os vinhos argentinos administrados pelo sommelier, Luiz Barros e os pratos saborosos preparados pelas s\u00f3cias Anna Beatriz Castro e a chef Mariana Rebou\u00e7as ao som ao vivo do Duo aCorda e Sopra, Gabriela Sepulveda no Violoncelo e Ranieri Tiago na Flauta.<\/p>\n<p>Entrada:<br \/>\nDuo de Polenta:<br \/>\nPolenta cremosa aromatizada com laranja, cogumelo Paris salteado e azeite trufado &amp; polenta frita com carne de panela e pesto da casa, harmonizada com Penedo Borges Blanc de Malbec, Alto Agrelo, Mendoza, Argentina &amp; Penedo Borges Cepas Malbec Alto Agrelo, Mendoza, Argentina.<\/p>\n<p>Prato Principal:<br \/>\nRisotto de Mostarda Dijon em gr\u00e3os, fil\u00e9 de sobrecoxa \u00e0 saltimboca crocante e um toque de mel Silvestre, harmonizado com Penedo Borges Prisma Malbec, Alto Agrelo, Mendoza, Argentina.<\/p>\n<p>Sobremesa:<br \/>\nSabl\u00e9 de fub\u00e1 com cheesecake de goiabada casc\u00e3o e compota de goiaba artesanal harmonizado com Penedo Borges Malbec Tardio Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza, Argentina.<\/p>\n<p>Reservas pelo whatsapp<br \/>\n21 9 6643 &#8211; 1151<br \/>\nValor 250,00 por pessoa.<br \/>\n50% do valor deve ser pago no ato da reserva.<\/p>\n<p>Endere\u00e7o da Ragazza Di Pasta:<br \/>\nAvenida Rio Branco, 629 (a poucos metros do Plaza Shopping e ao lado da UFF Valonguinho), Centro de Niter\u00f3i.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No pr\u00f3ximo dia 28, quarta-feira, \u00e0s 19h30, a Trattoria Ragazza Di Pasta oferece uma noite que harmoniza card\u00e1pio exclusivo com vinhos bem escolhidos. O jantar ser\u00e1 uma combina\u00e7\u00e3o perfeita entre os vinhos argentinos administrados pelo sommelier, Luiz Barros e os pratos saborosos preparados pelas s\u00f3cias Anna Beatriz Castro e a chef Mariana Rebou\u00e7as ao som [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11503"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11505,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11503\/revisions\/11505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}