{"id":11830,"date":"2025-07-25T18:32:46","date_gmt":"2025-07-25T21:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/?p=11830"},"modified":"2025-07-25T18:32:46","modified_gmt":"2025-07-25T21:32:46","slug":"trattoria-ragazza-di-pasta-e-tricampea-do-festival-brasil-sabor-com-prato-que-celebra-a-cozinha-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/?p=11830","title":{"rendered":"Trattoria Ragazza Di Pasta \u00e9 tricampe\u00e3 do Festival Brasil Sabor com prato que celebra a cozinha brasileira"},"content":{"rendered":"<p>A Trattoria Ragazza Di Pasta conquistou, pela terceira vez, o t\u00edtulo de campe\u00e3 do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel, com o tema &#8220;A celebra\u00e7\u00e3o da cozinha brasileira&#8221;.<\/p>\n<p>O prato vencedor foi o nhoque de aipim com molho de tucupi, camar\u00e3o e leite de coco \u2014 uma combina\u00e7\u00e3o surpreendente que une ingredientes t\u00edpicos do Brasil com a sofistica\u00e7\u00e3o da culin\u00e1ria italiana.<\/p>\n<p>E para quem ainda n\u00e3o provou essa del\u00edcia, neste s\u00e1bado (amanh\u00e3) a casa servir\u00e1 o prato campe\u00e3o no almo\u00e7o e no jantar. Uma oportunidade imperd\u00edvel para saborear a receita que conquistou jurados e apaixonados pela boa mesa.<br \/>\nHor\u00e1rio de funcionamento para almo\u00e7o e jantar.<br \/>\nSegunda:<br \/>\ndas 11h30 at\u00e9 \u00e0s 14h30 e das 19h \u00e0s 21h30.<br \/>\nDe ter\u00e7a e quarta:<br \/>\ndas 11h30 at\u00e9 \u00e0s 21h30.<br \/>\nDe quinta at\u00e9 s\u00e1bado:<br \/>\ndas 11h30 at\u00e9 \u00e0s 22h30.<br \/>\nDomingo:<br \/>\ndas 11h30 \u00e0s 17h 30.<br \/>\nTel. 21.96643 1151<\/p>\n<p>Localizada no Centro de Niter\u00f3i, na Avenida Rio Branco, 629 (a poucos metros do Plaza Shopping e ao lado da UFF Valonguinho).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Trattoria Ragazza Di Pasta conquistou, pela terceira vez, o t\u00edtulo de campe\u00e3 do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel, com o tema &#8220;A celebra\u00e7\u00e3o da cozinha brasileira&#8221;. O prato vencedor foi o nhoque de aipim com molho de tucupi, camar\u00e3o e leite de coco \u2014 uma combina\u00e7\u00e3o surpreendente que une ingredientes t\u00edpicos do Brasil [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11831,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_mi_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11830"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11832,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11830\/revisions\/11832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}