{"id":12908,"date":"2026-07-07T20:27:41","date_gmt":"2026-07-07T23:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/?p=12908"},"modified":"2026-07-07T20:27:41","modified_gmt":"2026-07-07T23:27:41","slug":"dia-nacional-da-pizza-uma-experiencia-italiana-para-celebrar-a-data-em-niteroi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.folhanit.com.br\/?p=12908","title":{"rendered":"Dia Nacional da Pizza: uma experi\u00eancia italiana para celebrar a data em Niter\u00f3i"},"content":{"rendered":"<p>No pr\u00f3ximo 10 de julho, quando \u00e9 comemorado o Dia Nacional da Pizza, os apaixonados pela iguaria t\u00eam um destino certo em Niter\u00f3i: a Gio Pizzeria.<\/p>\n<p>Reconhecida por oferecer a mais aut\u00eantica pizza napoletana da cidade e a \u00fanica certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), entidade italiana que atesta a fidelidade \u00e0 tradicional pizza de N\u00e1poles. A casa segue rigorosamente os padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o, desde a sele\u00e7\u00e3o dos ingredientes at\u00e9 o modo de preparo.<br \/>\nEm 2026, a Gio tamb\u00e9m conquistou destaque no 50 Top Pizza Latin America, considerado um dos mais importantes guias do segmento, que re\u00fane anualmente as melhores pizzarias artesanais da Am\u00e9rica Latina.<br \/>\nCada pizza \u00e9 preparada com farinha italiana tipo 00 e passa por um processo de matura\u00e7\u00e3o de, no m\u00ednimo, 18 horas, sem adi\u00e7\u00e3o de gordura ou a\u00e7\u00facar. A mozzarella utilizada \u00e9 de alta qualidade, livre de amido e produzida dentro dos padr\u00f5es da tradicional Fior di Latte. O molho \u00e9 elaborado exclusivamente com tomates pelados importados da It\u00e1lia.<br \/>\nCom 30 cent\u00edmetros de di\u00e2metro, as pizzas preservam a tradi\u00e7\u00e3o napoletana em todos os detalhes. N\u00e3o h\u00e1 ketchup nem mostarda \u00e0 mesa, as fatias n\u00e3o s\u00e3o cortadas no estilo franc\u00eas e a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 apreci\u00e1-las com as m\u00e3os, exatamente como manda a tradi\u00e7\u00e3o italiana.<br \/>\nPara tornar a celebra\u00e7\u00e3o ainda mais saborosa, a Gio Pizzeria preparou uma a\u00e7\u00e3o exclusiva para o Dia Nacional da Pizza. No dia 10 de julho, os clientes que consumirem uma pizza no sal\u00e3o receber\u00e3o um voucher de desconto para retornar e saborear outra pizza em uma pr\u00f3xima visita.<br \/>\nAfinal, uma pizza nunca \u00e9 suficiente quando ela \u00e9 verdadeiramente napoletana.<\/p>\n<p>Endere\u00e7o<br \/>\nAv. Quintino Bocaiuva, 127 S\u00e3o Francisco, Niter\u00f3i<br \/>\nWhatsApp<br \/>\n(21) 97117-5341<\/p>\n<p>Hor\u00e1rio de Funcionamento<\/p>\n<p>\u2022 Segunda e ter\u00e7a: fechado<br \/>\n\u2022 Quarta e quinta: 18h30 \u00e0s 22h45<br \/>\n\u2022 Sexta e s\u00e1bado: 18h30 \u00e0s 23h15<br \/>\n\u2022 Domingo: 18h30 \u00e0s 22h30<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No pr\u00f3ximo 10 de julho, quando \u00e9 comemorado o Dia Nacional da Pizza, os apaixonados pela iguaria t\u00eam um destino certo em Niter\u00f3i: a Gio Pizzeria. 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