No dia 25 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Macarrão, data criada em 1995 durante o 1º Congresso Mundial da Pasta, realizado em Roma.
Para homenagear o prato que conquistou o mundo, a Trattoria Ragazza Di Pasta, em Niterói, preparou receitas especiais que destacam o sabor e a versatilidade das massas artesanais.
Entre as opções criadas para a ocasião estão o fettuccine integral ao molho de ragu de linguiça (R$ 39,90) e o linguine com molho de tomate (R$ 39,90). Como acompanhamento, o restaurante oferece almôndegas com molho de tomate (R$ 32,90).
Os pratos serão servidos no almoço e no jantar e permanecerão no cardápio da casa após a data comemorativa.
Segundo a chef Mariana Rebouças, o macarrão é um alimento que atravessa fronteiras e se adapta às mais diversas culturas.
“É um alimento importante e de grande popularidade. É versátil e está presente em pratos que vão do mais simples ao mais sofisticado”, afirma.
A Trattoria Ragazza Di Pasta fica na Avenida Rio Branco, 629 – Centro, Niterói (ao lado da UFF Valonguinho e a poucos metros do Plaza Shopping).
WhatsApp: (21) 96643-1151
Horário de funcionamento:
Segunda-feira: 11h30 às 14h30 e 19h às 21h30
Terça e quarta-feira: 11h30 às 21h30
Quinta a sábado: 11h30 às 22h30
Domingo: 11h30 às 17h30
